Si tuviéramos que describir las dietas con una palabra sería moderación. Comemos con menor frecuencia y menor cantidad. Hay algunas personas que viven en una dieta permanente, otras que hacen dieta todos los años como parte de la operación bikini, y otras que simplemente no son capaces de comer porciones la mitad de pequeñas que las que suelen comer.
La experta en ciencia cognitiva Peirce Thompson tenía sobrepeso, y por mucho que intentaba seguir la dieta que le recomendaba el nutricionista era incapaz. Comer una porción pequeña simplemente le despertaba el apetito, y acababa volviendo a por más. Pero en vez de rendirse, Thompson ideó una dieta que le ayudara a combatir su adicción a la comida, y funcionó.
Se trata del programa “Bright Line Eating” y consiste en establecer una reglas concretas sobre qué comidas puedes y no puedes comer. Thompson necesitaba unas pautas claras y marcadas, no le servía tener una directriz general que le obligara simplemente a comer menos.
“Para algunas personas no comer ninguna de estas comidas es un camino a la libertad. Igual que el no fumador, una vez que lo dejan, llegan a un punto en el que se sienten libres“, explica a Business Insider.
Pero, ¿qué comidas debería eliminar de mi dieta para adelgazar?
Olvídate del azúcar y carbohidratos refinados. Son de los alimentos más adictivos y los que más engordan.
En cambio, Thompson recomienda comer más grasa, proteína y fibra. Alimentos reales que sacien tu apetito y no engorden. Además, no te darán picos de energía como con el azúcar.
Incorpora grasas saludables en tu dieta, como el aguacate o el salmón, y no te olvides de la verdura y tu porción diaria de proteína.
Se trata de una dieta restrictiva pero eficaz para aquellos que no logran controlar lo que comen, impidiéndoles adelgazar.
Artículo publicado en TICbeat.com